Стало любопытно...
апд.
"Снеток (лат. Osmerus eperlanus eperlanus m. spirinchus) — мелкая озёрная форма европейской корюшки." (с) Википедия
Рыбка это, маленькая (сантиметров 5-7) и очень вкусная в сушеном состоянии рыбка. Белозерский снеток считался одним из самых вкусных, правда, сейчас его здесь почти не продается да и мало его осталось. А раньше бабушка каждый год на печке сушила.. Мрр...