Лауреатом конкурса «Сто лучших товаров России» за 2006 год был признан хлеб «8 злаков» ПО «Хлебозавод» г. Устюжна, Вологодской области. У этого хлеба необычный вкус за счет богатого состава смеси, из которой он вырабатывается. Созданная на основе пшеничной и ржаной муки, смесь содержит семена подсолнечника и семена льна, кунжут и пшено, овсяные, пшеничные и кукурузные хлопья, цельносмолотую рожь, пшеницу и цельносмолотые соевые бобы. Такого запаса витаминов и минеральных веществ, необходимых для здоровья, нет ни в одном хлебобулочном изделии. В последние годы многие хлебозаводы по всей стране стали производить «злаковый» хлеб, однако лучшим сейчас признан хлеб вологодского завода.
Вот оно как оказывается. А я, первый раз попробовав это чудо, чуть ли не со слезами на глазах кусочек догрызала. Теперь привыкла, конечно...